冷凍梅 和歌山県産 紀州南高梅 紀州みなべ産南高梅 完熟 産地直送 農家直送 1kg 100％使用 紀州梅 紀州梅干し 南高梅 大粒 梅干し 冷凍 和歌山 梅酒の梅 梅酒用 産直 国産 梅の実 梅ジャム 梅シロップ 梅ジュース 完熟梅 紀州産 冷凍南高梅 紀州 冷凍うめ 梅

商品説明 和歌山県日高郡みなべ町の自社農園（小谷農園）で、種から大切に育てた紀州南高梅を使用。 収穫したての梅（完熟・半熟・青梅）を、そのまま【-18℃】で冷凍保存しております。 それぞれの状態によって異なる風味をお楽しみいただけます。 ・完熟梅：フルーティーで甘い香りが特徴 ・半熟梅：ほどよい酸味と香りのバランス ・青梅：爽やかな香りとすっきりした味わい 冷凍梅は長期保存ができ、使いたい時に使いたい分だけ取り出せるのが魅力。 梅ジュース・梅シロップ・梅酒など、幅広くご活用いただけます。 また、冷凍することで果肉がやわらかくなり、エキスが出やすくなるため、 初めての方でも扱いやすく、仕込みもスムーズに行えます。 【ご使用前のご注意】 こちらの冷凍梅は、収穫後そのまま冷凍しているため、 洗浄・ヘタ取りなどの下処理は行っておりません。 ご使用の際は、 ・軽く水洗い ・ヘタ取り（竹串などで取り除いてください） などの下処理を行ってからご使用ください。 半解凍の状態で作業していただくと、より扱いやすくおすすめです。 自然のままの状態でお届けすることで、 素材本来の風味と品質をそのままお楽しみいただけます。 ※一部送料を別途頂く可能性がございます。 名称 紀州南高梅　冷凍梅　完熟2〜4L 原材料名 紀州南高梅 内容量 1kg 賞味期限 発送後1年 保存方法 要冷凍（-18度） 配送方法 クール便（冷凍） 製造者 NKファーム 和歌山県田辺市中芳養719-10